Bệnh viêm gan B kiêng ăn gì – 8 loại thực phẩm sau phải tránh xa

Người mắc bệnh viêm gan B kiêng ăn gì? Đây là câu hỏi phổ biến của những bệnh nhân viêm gan B. Việc kiêng khem đúng cách cũng sẽ hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị. Hãy xem thêm bài viết dưới đây để biết thêm thông tin nhé.

Tại sao bị viêm gan B phải kiêng khem đủ thứ

Tại sao bị viêm gan B phải kiêng đủ thứ
Tại sao bị viêm gan B phải kiêng đủ thứ
  • Gan được ví như một nhà máy chế biến thực phẩm thành những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
  • Vì thế, khi mắc các bệnh về gan, chế độ ăn uống nếu không phù hợp sẽ làm bệnh tình ngày càng nặng thêm. Ngược lại nếu ăn uống đúng cách thì sẽ hỗ trợ rất lớn trong việc điều trị.
  • Việc ăn uống đúng cách đó là sự cân đối giữa các thành phần dinh dưỡng như đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.
  • Bên cạnh đó, việc nghỉ ngơi, tập thể dục thể thao, nâng cao để kháng cũng là việc cần thiết để bệnh nhanh phục hồi.
  • Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm gan B còn tùy thuộc vào từng giai đoạn của bệnh.
  • Nước ta có khoảng 10 – 20% dân số mắc bệnh về gan, trong đó phần lớn là viêm gan B. Đây là con số đáng báo động và nếu viêm gan B không được sớm điều trị thì biến chứng của nó gây ra là rất nguy hiểm, ảnh hưởng đến tính mạng
  • Vì thế khi biết mình mang bệnh, bệnh nhân phải kiêng khem nhiều thứ để hỗ trợ cho việc điều trị. Vậy người mắc bệnh viêm gan B kiêng ăn gì?

Bệnh viêm gan B kiêng ăn gì

Kiêng ăn tôm

Người bệnh viêm gan B phải kiêng ăn tôm bởi vì trong tôm chứa nhiều đạm và hàm lượng cholesterol lại cao. Tôm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe ở người bình thường nhưng đối với bệnh viêm gan B thì đó không phải là thực phẩm tốt, nên kiêng.

Bệnh viêm gan B kiêng ăn gì
Bệnh viêm gan B kiêng ăn tôm

Không nên ăn thịt dê

Thịt dê cũng không phù hợp với người bệnh viêm gan B. Vì bên trong thịt dê có chứa hàm lượng protein và lipit khá cao. Nếu như ăn nhiều sẽ tạo gánh nặng cho gan, làm cho việc giải độc, trao đổi chất ở gan bị trì trệ, không tốt cho bệnh nhân viêm gan B.

Hạn chế ăn măng, hành, hẹ

Đây là những thực phẩm có nhiều xơ, dai khiến cho dạ dày khó tiêu hoá và chuyển hoá ở gan. Ở bệnh nhân viêm gan B, các xơ gan tĩnh mạch, đường tiêu hoá ở phía cuối dạ dày bị giãn nở. Nếu tiếp tục ăn nhiều chất xơ và những thứ khó tiêu sẽ không có lợi cho bệnh tình.

Không nên dùng nhân sâm

Nếu dùng nhân sâm, người viêm gan B có thể bị xuất huyết trong cơ thể. Do nhân sâm có tác dụng tăng nhiệt giảm âm. Tuy nhiên, người viêm gan lại có xu hướng âm suy hoả vượng như miệng khô, bí đại tiện, thấp nhiệt, mắt đỏ… Nếu dùng sâm sẽ làm người viêm gan B âm càng suy, dẫn đến xuất huyết trong cơ thể.

Không nên dùng nhân sâm khi bị viêm gan B
Không nên dùng nhân sâm khi bị viêm gan B

Không ăn nội tạng động vật

Trong nội tạng của động vật có chứa rất nhiều cholesterol có hại cho gan. Bên cạnh đó nội tạng động vật là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn gây hại, dù cho đã qua chế biến cũng không thể loại bỏ hết được, mà lá gan của người bệnh viêm gan B lúc này không thể chịu được gánh nặng thêm nữa.

Hạn chế những món chiên xào, mỡ động vật

Đây là những thức ăn có lượng chất béo bão hòa dễ gây tình trạng béo phì cũng như gây nhiễm mỡ cho gan. Người bệnh nên ăn hạn chế trong khẩu phần ăn của mình để có một lá gan khỏe mạnh

Tuyệt đối không ăn thực phẩm ôi thiu, mất vệ sinh

Thực phẩm ôi thiu, ẩm mốc là thứ dễ gây hại gan. Đặc biệt trong những thực phẩm ẩm mốc có chứa chất Aflatoxin là tác nhân có thể gây ung thư gan vì thế người mắc viêm gan B phải hết sức cẩn thận

Tránh xa rượu bia, chất kích thích

Trong cồn có chứa những hoạt chất mà khi chúng vào trong cơ thể sẽ hòa tan cùng máu làm cho các chất độc trong máu không được lọc bỏ, khiến chúng tích tụ lại bên trong cơ thể. Bên cạnh đó khi sử dụng chất cồn như rượu bia hoặc các chất kích thích sẽ tạo gánh nặng cho gan. Người bệnh viêm gan B nếu không kiêng rượu bia thì bệnh sẽ tiến triển lên thành xơ gan hay cả ung thư gan là điều rất nhanh chóng

Không chỉ mỗi bia rượu, cafe và nước ngọt cũng phải tránh xa.

Trên đây là những thứ mà bệnh nhân viêm gan B phải tránh xa, giúp bạn giải đáp được thắc mắc bệnh viêm gan B kiêng ăn gì. Ngoài việc kiêng ăn gì ra thì người bệnh nên thường xuyên luyện tập, vận động phù hợp với sức khỏe để nâng cao thể lực, đề kháng, mới có sức chống lại bệnh tật. Chúc các bạn khỏe mạnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *