Gan nhiễm mỡ nên ăn gì cho tốt – Các loại thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì cho tốt? Gan nhiễm mỡ là bệnh lành tính, ít gây nguy hiểm. Hiện tại cũng chưa có thuốc đặc trị bệnh mà chỉ có thể đẩy lùi bệnh bằng việc ăn uống, tập luyện đúng cách. Hãy xem thêm bài viết dưới đây để biết thêm gan nhiễm mỡ ăn gì tốt nhé.

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì tốt

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì
Gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Về nguyên tắc điều trị gan nhiễm mỡ bằng cách ăn uống chính là khống chế tổng năng lượng, protein, hấp thu ít chất béo và hạn chế cholesterol, đường. Mỗi ngày, năng lượng nạp vào nên khống chế trong khoảng 20-25kcal. Không nên ăn quá no, nhiều dầu mỡ và tránh chất béo.

Có nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà gan nhiễm mỡ nên ăn, những thực phẩm này ngoài cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì nó còn làm cân đối lượng mỡ thừa trong cơ thể. Vậy bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì cho tốt?

Ăn nhiều các loại rau củ quả

Rau, củ, quả: Đây là những thực phẩm lý tưởng cho người bệnh gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Ví dụ như là:

  • Tỏi: Trong tỏi có chứa Allicin là hợp chất giúp giảm lượng cholesterol và chất béo trong gan
  • Nấm hương: chứa nhiều chất giúp làm giảm cholesterol trong máu và tế bào gan.
  • Ngô: chứa nhiều acid béo không no, có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa của chất béo nói chung và cholesterol nói riêng.
  • Rau cần: chứa nhiều virtamin, tác dụng mát gan, hạ cholesterol, thúc đầy quá trình bài tiết các chất thải và làm sạch huyết dịch.
  • Lá sen: giảm mỡ máu, giảm béo và chống sự tích tụ của mỡ trong tế bào gan. Dùng để uống hoặc là nấu cháo lá sen.
  • Người bị gan nhiễm mỡ cần nên ăn nhiều rau xanh như cải xanh, cải cúc, rau muống… có tác dụng giải nhiệt làm mát gan
Gan nhiễm mỡ ăn gì tốt
Gan nhiễm mỡ ăn gì tốt

Cá tươi

  • Các loại cá tươi hay nhộng tằm được xem là một trong những thức ăn rất tốt với gan trong trường hợp bị nhiễm mỡ trong gan
  • Cá tươi có khả năng hạn chế được lượng cholesterol và tăng cường thêm chức năng gan.
  • Nhộng tằm có tác dụng làm giảm mỡ huyết thanh và giúp cải thiện chức năng gan.
  • Nhộng tằm thường được chế biến dưới dạng món ăn hoặc tán ra thành nước cũng rất dễ uống.

Dầu thực vật

  • Người bệnh gan nhiễm mỡ cần phải kiêng mỡ động vật, thay vào đó là sử dụng các loại dầu thực vật như dầu vừng, dầu lạc, đậu tương,…
  • Những loại dầu này chứa nhiều acid béo không no, có tác dụng làm giảm cholesterol.

Cà phê

Uống 1 tách cafe mỗi ngày để cải thiện bệnh - Gan nhiễm mỡ ăn gì
Uống 1 tách cafe mỗi ngày để cải thiện bệnh – Gan nhiễm mỡ ăn gì

 

  • Uống 1 tách cafe mỗi ngày cũng giúp làm giảm nguy cơ bị bệnh gan nhiễm mỡ.
  • Nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê với bệnh gan nhiễm mỡ có ít tổn thương gan hơn những người không uống caffeine.
  • Caffeine được biết đến là làm hạ men gan bất thường của người bị bệnh gan nhiễm mỡ.
  • Tuy nhiên, cũng cần phải có liều lượng phù hợp, vì uống nhiều caffeine thực sự là không tốt chút nào.

Các loại quả

  • Các loại quả như là cam, quýt, bưởi, chanh, táo cũng rất có lợi cho việc điều trị mà  bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn
  • Trong quá trình điều trị bệnh thì bệnh nhân phải giữ tinh thần luôn được thoải mái, vui vẻ
  • Kết hợp việc rèn luyện thể dục thể thao tăng cường sức khỏe sẽ, nâng cao sức đề kháng hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì đã được giải đáp ở trên. Việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ rất tốt. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *