Gan nhiễm mỡ kiêng gì – Những thực phẩm gan nhiễm mỡ không nên ăn

Gan nhiễm mỡ kiêng gì? Bệnh gan nhiễm mỡ chưa có thuốc đặc trị nên việc ăn uống đúng cách sẽ giúp cải thiện bệnh hiệu quả. Hãy tham khảo bài viết sau để biết được bệnh gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì nhé.

Gan nhiễm mỡ kiêng gì

Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn những thực phẩm sau đây:

Kiêng đường, thực phẩm chứa fructose cao

Gan nhiễm mỡ kiêng gì
Gan nhiễm mỡ kiêng gì
  • Đường không chỉ là nguyên nhân bị gan nhiễm mỡ mà nó còn có thể dẫn đến bệnh béo phì và tiểu đường.
  • Các loại trái cây có vị ngọt thường có chứa hàm lượng cao fructose, đây là loại đường tự nhiên.
  • Việc ăn quá nhiều những thức ăn chứa nhiều fructose cũng làm cho hàm lượng đường trong máu tăng cao.

Kiêng ăn đồ ăn nhiều cholesterol

  • Người bệnh gan nhiễm mỡ cũng cần kiêng ăn các loại nội tạng động vật, lòng đỏ trứng… vì chúng chứa nhiều cholesterol.
  • Hạn chế được các loại thức ăn này sẽ giúp người bệnh giảm mỡ thừa, phòng ngừa và ổn định bệnh xơ vữa động mạch, béo phì, tiểu đường.

Kiêng chất béo

  • Sử dụng nhiều chất béo bão hòa là nguyên nhân làm tăng lượng cholesterol xấu, tạo ra chứng viêm trong các mạch máu.
  • Ngoài ra, nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, béo phì, axit béo cao trong máu.

Kiêng ăn thịt đỏ

Bệnh gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì
Bệnh gan nhiễm mỡ kiêng ăn nhiều thịt, chất đạm
  • Bệnh gan nhiễm mỡ cũng không nên ăn thịt nhiều, đặc biệt là các loại thịt đỏ vì chất đạm (protein) cũng sẽ phải chuyển hóa ở gan, làm tăng gánh nặng cho gan.
  • Thay vì thịt, người bệnh nên ăn nhiều cá tươi, nhộng tằm hơn.
  • Nhộng tằm là một thức ăn cần thiết trong các trường hợp gan nhiễm mỡ vì nó có tác dụng giảm cholesterol, cải thiện chức năng gan.

Kiêng uống rượu, bia, chất kích thích

  • Gan nhiễm mỡ kiêng gì? Câu trả lời là phải tuyệt đối kiêng rượu bia.
  • Khi bị gan nhiễm mỡ mà người bệnh vẫn tiếp tục sử dụng rượu bia, sẽ làm cho bệnh tiến triển đến xơ gan, ung thư gan là rất nhanh

Kiêng đồ cay, nóng

Gan nhiễm mỡ không nên ăn gì
Gan nhiễm mỡ không nên ăn đồ cay nóng

Hạn chế các gia vị cay nóng như hạt tiêu, ớt, gừng,…bởi không chỉ những thực phẩm liên quan đến động vật mà ngay cả những gia vị cay nóng này cũng khiến lá gan hoạt động mạnh, không tốt cho gan.

Kiêng đồ ăn khó tiêu

Những loại trái cây có nhiều năng lượng và khó tiêu như sầu riêng, mít,… người bị gan nhiễm mỡ mà kèm thêm viêm gan thì phải thận trọng với đồ ăn này.

Gan nhiễm mỡ kiêng gì? Trên đây là những thực phẩm bệnh gan nhiễm mỡ kiêng ăn, hãy chú ý và áp dụng thường xuyên, đồng thời xem thêm gan nhiễm mỡ nên ăn gì để xây dựng được chế độ ăn hợp lý giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ triệt để. Chúc các bạn nhanh chóng khỏi bệnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *